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オールドファッションド
やや強く、中辛口タイプ
 
オールドファッションド JPEG 4kb  
  ウィスキー   45ml
  角砂糖   1個
  アロマチックビターズ   1滴
       
  グラスに直接   注ぐ
       
  オールドファッションドグラスで    
       
 
グラスに、クラッシュアイスを詰めて
ウィスキーを注ぐ
レモン、オレンジ、ライムのスライスを差し込む
 
マドラーを添えて供する
 
競馬ケンタッキーダービーでおなじみのケンタッキー州で生まれ、
競馬ファンに愛飲されて広まったようです。
 
このオールドファッションドグラスの底が厚いのはなぜでしょう
このカクテルに入れられた角砂糖をマドラーでつぶす時に
割れないように厚くなっているのだともいわれています。
日本では、「ロックグラス」という言い方もあるようです。